すだちの季節がやってきました。
ボクはもともと愛知県出身でして、徳島には移住して4年が経とうとしております。
その中でも「徳島に移住して良かった」と思えることのひとつはすだちです。
すだちが美味し過ぎて、もうこの収穫の季節になるとめちゃめちゃテンション上がります。
移住する前はかぼすとすだちの違いがよく分かっていなかった…というか別に一緒でしょみたいな感じでしたが、別物ですね。かぼすも美味しいと思いますが、すだち美味い！
すだちが美味しすぎるので、しばらくすだちを使った料理動画を作っていこうと思います。
今回はカレーを作ったので、すだちにカレーを搾ってみました。
わざわざカレーに搾る必要はないんですが、これはこれで美味いんですよ。
